盒装嫩豆腐(fu)的10个简单做法(盒装嫩豆腐的10个简单做法视频)
豆腐是我们(men)比较常见常吃的食材,非常的嫩(nen)滑,大人小孩都比较喜欢吃(chi)!吃惯了焖煮煎炸的,今天,天健美(mei)食坊 来教大家做一道(dao)快手的皮蛋拌豆腐,口感细腻,非常的(de)好吃!PS:喜欢美食的小(xiao)伙伴,记得先关注我(wo)【天健美食坊】哦!我每天都会更新(xin)各种不一样的美食教程(cheng)!
首先准备食(shi)材:
山水豆腐(嫩豆腐就行) X 1盒
花生米(炸熟的)X 适(shi)量(根据个人喜欢(huan)添加)
松花蛋(皮蛋)X 1个
生抽,香醋,芝麻油 X 适量
小葱 X 1根
做法非(fei)常的简单,首先第一步要把豆腐(fu)从盒子里面取出来,正常这些嫩豆腐都是盒装的多(duo),用小刀沿着盒(he)子上面的保护膜切开,把上面那(na)层保护纸撕掉,然后把整合(he)豆腐翻转过来,倒在菜板上面,用小刀(dao)切掉盒子上的2个角,方便漏(lou)气,然后轻轻拍打一下盒子,这样(yang)豆腐很容易就整块放(fang)到菜板上了,并且不容易烂掉(diao)!豆腐放到菜板(ban)上之后,用菜刀从左(zuo)到右把豆腐切成小薄(bao)片,然后装到盘子里备用(yong)!
豆腐处理好之后,就(jiu)把松花蛋剥壳,然后切成跟花生(sheng)粒差不多大小,放到豆腐上面。再加入适量的炸花生(sheng)米,加入2汤匙生抽,3汤匙香醋,和(he)1汤匙的芝麻油,顶上撒上(shang)葱丝或者葱花!这样一道美味可口的【松花蛋(dan)拌豆腐】就完成(cheng)啦,口感细腻,咸香适中,非常的好吃,喜欢的小伙伴就(jiu)赶紧试试吧!
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好啦,这期的美食教程(cheng)【松花蛋拌豆腐】就到这里!
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