预制菜加(jia)盟（预制菜加盟骗局）
好牛中央厨房预制菜(cai)加盟是真的。好牛中央厨(chu)房预制菜主营中央厨房激(ji)腊预制菜等，品牌凭借着(zhe)新鲜的食材和极(ji)高的性价比在餐饮行业有着良好的口(kou)碑，积累了一定的消费者(zhe)人群，深受消费者(zhe)的喜爱。眼看着遍布中国各地的好牛(niu)中央厨房预制菜加盟店铺都是正(zheng)兄生意红火的，许多的投举铅袭资商们(men)都开始心急了，都纷纷想(xiang)要加盟了。
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2023年加盟预制菜品牌的前景怎么样？——2021年中国预制菜行业市场现状与(yu)竞争格局分析 预制菜发(fa)展前景可观
近(jin)年来我国预制菜大受欢(huan)迎，因为其在为消费者提供便利的同(tong)时，为使用预制菜的商家还节约了(le)成本。在预制菜大受欢迎的趋势下，行(xing)业发展出了专业派(pai)、餐饮派、零售派与综合派四个派系(xi)，其中专业派为行业元老，其(qi)他派系则为新入局(ju)玩家，未来新入局玩家有望凭借(jie)自身原有优势抢占市场。
同时，从行业形简山态来(lai)看，因为相对来看，To C订单分散、需求多元，且目前没有代(dai)表性企业，所以ToB相(xiang)对来说为主流。
速冻食(shi)品行业主要上市公司： 三(san)全食品(002216)、上海梅林(lin)(600073)、安井食品(603345)、海欣食品(002702)、惠发食品(603536)、味知香(605089)等。
本文(wen)核心数据：预制菜分类、预(yu)制菜主要玩家、商家生产成本
1、预制菜分类
预制(zhi)菜，是指以农、畜、禽、水产品(pin)为原料，配以各种辅(fu)料，经预加工(如分切(qie)、搅拌、腌制、滚揉、成型、调(diao)味)而成的成品(pin)或半成品。按照加工程度的深浅程度可(ke)以分为即配食品、即(ji)烹食品、即热食品以及即食食品，具体(ti)情况如下：
近(jin)年来预制菜因其便利性(xing)迎来迅速增长。以预制菜行业(ye)主要企业味知香为(wei)例，其主营公司主(zhu)营业务收入主要来源于肉禽类、水产类(lei)半成品菜的销售，收(shou)入占比均在97%以上。其中(zhong)，肉禽类半成品菜的销(xiao)售收入占比最大。2018-2020年，味知香的营业收入(ru)从45975.2万元增长到了61469.12万元(yuan)，增长了约33.7%，可见(jian)预制菜的需求在2018-2020年期间逐年上升。
2、预(yu)制菜为商家节约成本
预制菜为(wei)消费者提供便利的同时(shi)，也能为商家节约成(cheng)本。以一份售价为20元的快餐为例(li)，除了包材费用(yong)与平台各类费用外，使用预(yu)制菜的商家在食材(cai)成本上会较高，但是高出来的食材成本在人(ren)工成本与房屋租赁(lin)成本以及能源杂费上已经被抵消。
总体来看，同样售价(jia)为20元的快餐，使用预制菜的成本比直接购买(mai)食材低0.4元(yuan)，使用预制菜的商家成本较低。
3、预制菜行业(ye)主要玩家
随着预制菜越来越受欢迎，众多资本嗅到商机纷纷入局，目前我国(guo)预制菜主要分为四类主要玩家，分(fen)别是专业派、餐饮派、零售派与综合派(pai)。其中专业派的代表企(qi)业有苏州好得睐等，这类玩家专(zhuan)攻预制菜，产品品类丰富，是当前(qian)拦岩中预制菜行业的主力(li)军;其他三类玩家则刚(gang)入局不久，但是未来根(gen)据自身原有优势(shi)也能在预制菜领域获得一定的(de)市场，例如盒马鲜生可以依靠其强(qiang)大的供应链优势，海(hai)底捞能够根据其在餐饮界的知名程度(du)，三全能依靠其(qi)自身速冻食品优(you)势等。
4、ToB形(xing)态为当前主流
从行业形态来看，据(ju)调查，中国预制菜企业to B和to C的比例在8：2，主要是因为相对To B来说，To
C市场面对的用户需求更为多元、位(wei)置更为分散，且单笔订单金(jin)额小、购买频次高，盈利模(mo)型与to
B显著(zhu)不同，对产品生产的(de)各个环节也有多元化(hua)的需求，企业要有重金投入的魄力，且(qie)目前市场格局尚未成型，没有代表性(xing)企业，也没有被广(guang)泛认可的绝对成功模式。
以上数据参考前瞻产业研究(jiu)院《中国速冻食品行业枣陆(lu)产销需求与投资预测分析(xi)报告》。
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