洛神花一(yi)次泡几朵(洛神花茶的功效与作用)
春天(tian)花开了,我们的生活中又增添(tian)了许多色彩和乐趣。花儿不但可(ke)以观赏,还可以食用。将鲜花(hua)晒干或者烘干、阴干后(hou),可以用来泡花茶(cha)、煮粥、煲汤、烘(hong)焙、蒸面食。中国有几千年的饮茶文(wen)化,而花茶是其(qi)中一种。将花或者果实(shi)用水泡制之后,不但气味芳香,颜色清(qing)澈诱人,喝一杯(bei)唇齿生香,令人心旷神怡,经常饮(yin)用还有保健功能。
花茶可分为温性、寒性、平性三(san)种,一般热性体质(zhi)者可选择寒性的花茶、虚寒者可选择温(wen)性或者平性的;爱喝花茶(cha)的朋友可根据自(zi)己的体质选择合适的花茶,拿(na)不定主意时,可咨询中医后再饮用。
花茶(cha)不可随意搭配,虽可(ke)做茶饮,但大部分(fen)都具有不同的药效。将不同性味的(de)花材混搭在一起可能会产生有害物质(zhi)。在不懂得其药(yao)性的情况下,建议单(dan)一饮用,或者只搭配(pei)广为流传的方法(fa)如菊花枸杞、玫瑰红(hong)枣。而冲泡花茶的器皿一般用带盖的玻(bo)璃杯或者 陶瓷杯、陶瓷(ci)茶壶,水温多控制在80-90度之间,冲(chong)泡5分钟左右,让其释放出有(you)效成分并散发出芬芳气味后(hou)饮用。
今天我给大家带来7款花茶,一天一(yi)种,可以喝1周,泻火(huo)、舒肝、明目,让这个干(gan)燥的春天顺顺利利地度过(guo)。
1. 柠檬红茶
做法:柠檬用盐搓洗干净,红茶包用100左右的热水浸泡5分钟,再将切片的柠檬去籽泡茶汤中,温(wen)热时饮用。
特点:柠(ning)檬红茶具有柠檬的(de)青酸与红茶醇厚的味道(dao)茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分(fen)爽口。可健胃整肠帮助消化,颇适(shi)合餐后饮用,但日常饮用也是没(mei)有问题的,滋润肌肤(fu),促进血液循环,改善血压、缓和神经也是有辅助作用的。
2. 金丝皇菊枸杞茶(cha)
做(zuo)法:取金丝皇菊一朵,枸杞10余粒(li),用80度左右的热水浸泡出清澄(cheng)茶汤,温热时饮用。
特点:金丝皇菊素有“菊中贵族”之(zhi)称,花形大而圆润。茶汤(tang)微黄清澈,具有“香、甜 、
润”三大特点。枸杞子可补肾益(yi)脑,菊花可清凉明目;经常(chang)服用菊花枸杞茶可以有效地改善和(he)保护电脑工作者的视(shi)力。
3. 玫瑰红枣(zao)茶
做法:取平阴玫瑰花数朵,红枣3颗(ke)或者红枣片,用80度左右的热(re)水冲泡,温热时饮用。
特点:在古希腊神话中(zhong),玫瑰是集爱与美于一身,既是美神(shen)的化身,又溶进了爱神(shen)的血液,是爱情的象征。最常(chang)见的可食用玫瑰有平阴玫瑰、苦水(shui)玫瑰等。茶汤浅褐色,有浓郁的玫瑰香。但玫瑰花(hua)不宜多放,多放会有苦涩味。春天(tian)多吃玫瑰花水,有舒肝散郁的功效(xiao)。
4. 决明子茶
做法:取5克左右的决明(ming)子入杯中,用100度左右的热水冲(chong)泡,温热时饮用。
特点:决明(ming)子是常见的一种泡水喝的药(yao)材,它没有太大的异味,口味清淡(dan),有清肝明目、缓解眼部疲劳、缓解便(bian)秘的功效。
5. 绿茶
做(zuo)法:取10克绿(lu)茶,用80度左右的热水冲泡出(chu)颜色;
特点:绿茶(cha)的品种很多,可(ke)随自己的喜欢来选择。饮(yin)绿茶可促进脂肪燃烧(shao),降低血液中的血脂及胆固醇;绿茶(cha)中的维E和维C能清除自由基,可(ke)起到延缓衰老的作用;绿茶中的咖啡碱,能促使人体中枢神(shen)经兴奋,具有提神醒脑的功效;茶多酚能清除脸部油腻,收(shou)敛毛孔,嫩滑皮肤,具有延缓(huan)衰老和养颜美容的功效。小小一杯(bei)绿茶,功效不少,但有肾(shen)结石的人不宜饮用。
6. 洛神花茶
做法:取3、4朵洛(luo)神花入杯中,用80度左右的热水冲泡即可。
特点:洛(luo)神花也叫玫瑰茹,颜色鲜红夺(duo)目,有“植物红宝石”的美誉(yu)。其含有丰富的氨基酸、维生素C等(deng),对人体益处颇多。洛神花水(shui)偏酸,可加入适量冰糖(tang)或者蜂蜜,口感更佳。不过其凉(liang)性,生理期、妊娠期的女性不建议(yi)饮用。
7. 金银花茶
做法:取一撮金银花入杯(bei)中,用80度左右的热com水(shui)冲泡。
特点:金银花的花期为(wei)春季,花刚开时为白色,待到两三日后花朵(duo)变成黄色,故名“金(jin)银花”。其花蕾呈棒状,上粗(cu)下细,色黄白或者(zhe)绿白,气味清香。金银花自(zi)古被誉为清热解毒的良药,既能宣散风热,还善清解血毒,对风热(re)感冒、咽喉炎症有很(hen)好的效果。
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