焙烤食品品质分析仪

放大图片	产品型号：	TA-bake
	产品品牌：	Lloyd
	当前价格：	面议
	最小起订：	1台
	供货总量：	500
	所在地：	上海徐汇区
	发布时间：	2014-08-01 14:10

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上海技越国际贸易有限公司

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详细信息

仪器名称：焙烤食品品质分析仪
关键词：焙烤食品品质分析
型号：TA-bake
品牌：Lloyd
产地：美国

焙烤食品品质分析仪性能特点：
TA/36-柱形探头----适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和延展性（extension）测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法。

TA/100-压盘探头----可测试面包、馒头等烘烤食品的回复性（resilience），弹性（springiness）、粘弹性（viscoelastic）等感官物性指标。

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