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苏州食用植物油中抗氧化剂检测仪:南昌食用油中反式脂肪酸分析仪

更新时间:2026-05-17 10:21:26

苏州食用植物油中抗氧化剂检测仪


访问量:427
型号:专用
品牌:气谱
1、仪器和试剂
气相色谱仪:附氢火焰离子化检测器(FID),多功能氮吹仪,型离心机,超声波清洗仪,旋转蒸发仪,氮、氢、空气体发生器。
2 、分析结论
我公司本方法采用甲醇直接提取,冷藏后过滤除去残留油脂,再氮吹近干,乙醇定容;步骤简单,试剂消耗量很少,分析时间大大缩短,成本降低,上机液中几乎不含有脂肪,不会减短色谱柱的分析寿命;并且回收率可达到92%以上,方法的平行性也非常好(同一样品双平行相对偏差均小于5%);BHA、BHT和TBHQ的分离度均能达到1.5以上即按照色谱理论已经完全分离,三种物质在0.01mg/ml~0.2mg/ml范围内线性相关系数达到0.999;并且经过氮吹浓缩后再定容,适合分析含量相对较少的样品,会大大的降低方法的检出限,三种物质的检出限均可达0.75mg/kg;对BHA和BHT的检测与国标GB/T 5009.30-2003 第一法做了显著性差异实验,结果证明本方法与国标方法不存在显著性差异。
上海气谱仪器设备有限公司
白酒分析仪 食用油分析仪 汽油中甲缩醛 环氧乙烷分析仪 矿井气分析仪 六号溶剂分析仪 天然气分析仪 变压器油分析仪 液化气分析仪 洗油分析仪 苯分析仪 血液酒精分析仪 氮气分析仪 二甲醚分析仪 室内空气分析仪
公司网站:http://www.shqp.net
联系电话:021-31660009 手机:18521520008 张经理南昌食用油中反式脂肪酸分析仪梅思安新款工业级空气呼吸器AX2100 MSA天鹰2X智能双通道气体检测仪MSA天鹰4X标配四合一气体检测仪10118161 α β γ地板放射性污染监测仪自动消防水炮ZDMS0.6/5S

南昌食用油中反式脂肪酸分析仪


型号:专用
品牌:气谱
气相色谱法测定食用油中反式脂肪酸,液化气,天然气,炼厂气,粗苯,三苯,二甲苯,变压器油,多氯联苯,室内空气污染物。
反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸,其空间构象 与饱和脂肪酸相似。近年来国外的大量研究表明,膳 食中反式脂肪酸摄人成为心血管疾病和抑制生长发 育的危险因素。反式脂肪酸普遍存在于食用油脂的 氢化加工产品(如人造黄油、豆油、色拉油、起酥油等 烹调油脂)、反当动物(如牛、羊)。
我公司用改良的罗紫-哥特里法提取食品中的脂肪,选用氢氧化钾-甲醇法甲酯化,以GC7990气相色谱毛细管色谱柱用气相色谱法测定反式脂肪酸。结果表明,反式油酸和反式亚油酸的平均回收率分别为93.02%、94.54%,相对标准偏差分别为2.03%、1.31%。采用该方法具有操作快速、简便、准确等优点。
上海气谱仪器设备有限公司
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