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红豆饼机:多功能烧烤小吃车

更新时间:2026-05-22 00:04:17

红豆饼机


访问量:323
型号:620直径X230高度mm
品牌:
红豆饼机
32孔燃气台湾红豆饼机,车轮饼机,大判烧
正宗台湾版红豆饼设备 做工精细 铜铝压铸合一
液化石油燃气型 32孔 3个开关阀门
孔数:32个
尺寸:620直径X230高度mm 价格:1750元

加热方式:燃气
优点:1.加厚铜碗,不易糊锅。
2.工作效率高,制造成本低。
3.占地面积小,投资少见效快。
4.简单易学,一人即可操作
【外形结构】:正宗台湾最新版红豆饼设备,做工精细,铝质压铸外喷美国进口特富龙不粘层。
方形9孔,采用高品质进口发热板加热。
【材  质】:铝质压铸外喷美国进口特富龙不粘层,不锈钢炉身
【整机重量】:25kg
【所需原料】:面粉、豆油、猪板油、碎冰糖、金桔饼、红绿丝、糖桂花、白糖适量
【制作方法】:
1.制皮:做车轮饼的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5、水3/5)和成水油面,软硬程度与包饺子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,软硬与水油面相同。将水油面揉作小条,揪成40克重的小剂,擀作直径为6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面剂的小剂,包在水油面皮子内,揉匀后,再擀成厚薄均匀的皮子;把皮子卷紧成筒状,切为两段,各自垂直立在桌上,压扁,再擀为皮子,刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。
2.制馅:用生的去皮猪板油,切碎,大小如樟脑丸,加适量碎冰糖末。另取金桔饼、红绿丝、糖桂花及适量白糖,起拌匀,便成荤馅。还有一种素豆沙馅:用豆沙、白糖、金桔饼、红绿丝,加油炒制而成。
3.包制:取皮一张,花纹朝下,上置馅子适量,再取皮子一些,花纹朝下,覆盖在馅子上面。两张皮子合起来,捏紧,捏出花边。馅子要足,使其捏拢后如月饼形状。
4.油煎:锅里倒进少量素油(荤油也可),用文火烧热,放下车轮饼,煎至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。
 这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声,名声远扬。
【经营模式】
流动车、外卖窗口。经营地点一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、社区和景区。
【利润分析】
每个饼成本共0.3元,售价1.5元2只,每两只利润0.8元以上,员工1-2人即可,平均每天卖600只以上。每天利润300元以上,每月10000元以上可观的利润只需您的行动就可实现。
多功能烧烤小吃车商场专用爆米花机 1700° 高温管式炉1700°箱式气氛炉 1700°箱式高温炉1700°高温升降炉

多功能烧烤小吃车


型号:150*40*80cm
品牌:
多功能烧烤小吃车
规格:150*40*80cm 价格:1500元
多功能烧烤小吃车是休闲小吃业的新突破,它是目前我国唯一将烧烤、油炸、涮烫和铁板烧有机融为一体的休闲小吃车。该机器由优质不锈钢制成,采用进口红外线催化燃烧陶瓷板作为核心发热体对食品烤制进行微波穿透辐射原理(无需另外购买炉具),左右配备有四个电子点火装置及控温功能。通过炉体结构合理的设计,节省了燃料成本,而且经营品种齐全,功能更为全面,可将烧烤、涮烫、铁板烧、关东煮等休闲烧烤小吃车,独一无二的炉体结构设计。不仅无油烟,不飞灰,而且炉内热力均恒。彻底克服了传统炭烤极易将食品烤糊而发出呛人气味的弊端,同时可将油温始终保持在180C~200C之间,采用红外线装置,二次循环进风,无烟环保、节能,集烧、烤、蒸、煮、涮、烫等多种功能为一体。烤速快,食品不接触明火,不产生油烟,而且不会损失食物营养,烤出的产品肉质滑嫩,微辣鲜香,酥松爽口,回味无穷,令人怦然心动,又保留了烧烤食品的原汁原味。炸出的食品无论色泽口感,完全可与电炸锅相媲美,无论今后休闲小吃车市场如何变换,该设备都可经营。它流动方便,在任何地方都可让消费者品尝到风味极佳,环保卫生的休闲美食。当多个美食店,色彩靓丽,香飘十里流动经营,哪儿人多上哪儿赚。价格A型1500 B型1800元
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